И так. Сейчас я расскажу и покажу, как можно сделать оригинальную

ч/б картинку. А точнее как и первого сделать второе.

1.http://s51.radikal.ru/i133/0901/ac/3cc8cdbd029d.jpg -----

2.http://s53.radikal.ru/i141/0901/b1/a719e45ebaab.jpg

1.Выделяем участки, на которых будет сделан акцент. В данном случае

это предметы красного цвета: кровь, кончики волос и ткань на платье.

Советую проделать эту операцию магнитным лассо, выставив нужное

кол-во захватываемых пикселей.  И не забудьте выставить режим

добавления к выделенной области на панели вверху, в виде двух

квадратиков (вторая кнопка в строчке).     
                               
                                                                     

                   
http://s41.radikal.ru/i093/0901/37/d3ecfce41fdb.jpg

2.После выделения нужных областей переходим в меню Выделение -->

Инверсия.
Теперь выделенные части поменялись местами с фоном.

http://i011.radikal.ru/0901/84/0b25d675df44.jpg

3.Теперь когда почти всё готово, нам остаётся последний штрих!

Переходим в меню Изображение--> Коррекция --> Обесцветить

http://s60.radikal.ru/i167/0901/e5/7273012d9c55.jpg

И вуаля! Наше изображение готово!
Не забывайте, что подобные эффекты стоит использовать грамотно и

например не выделять как цветную часть нечто серое или абсолютно не

вписывающиеся с чёрно-белым режимом.